บทความสุขภาพ ความรู้อาหารเสริม การใช้ยา

ขั้นตอนการจดทะเบียนอาหาร

Posted on: ธันวาคม 15, 2013


ขั้นตอนการจดทะเบียนอาหาร

ขั้นตอนการจดทะเบียนอาหาร

บางคนสงสัยว่า ขั้นตอนการจด ทะเบียนอาหาร มีอะไรบ้างครับ ต้องทำยังไง ใช้เวลากี่วัน และต้องเตรียมเอกสารอะไรบ้าง ขั้นตอนแรก ต้องดูว่าอาหารที่จะจด ทะเบียนอาหาร เป็นอาหารประเภทไหน มีส่วนประกอบอะไรบ้าง (สูตร100%) ในส่วนเรื่องของระยะเวลาขึ้นอยู่กับอาหารแต่ละประเภท เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใช้ระยะเวลา 30-45 วัน ยกตัวอย่างกรณีขั้นตอนการจดทะเบียนอาหารเสริม ดังนี้

ขั้นตอนการจดทะเบียน อาหารเสริม ต้องมีสูตร 100% มาก่อนนะครับ เพื่อจะรู้ว่าใส่อะไรบ้าง จำนวนสูตรที่ใส่ อย. อนุญาติให้ใช้แล้วรึยัง เมื่อเรานำสูตรมาเทียบแล้วเราก็จะรู้ว่าอะไรใส่ได้บ้าง ใส่ได้จำนวนเท่าไร จากนั้นเราก็แจ้งวิธีการผลิต ว่ากระบวนการเป็นอย่างไร ใช้วิธีใดในการ ผลิตอาหารเสริม และบรรจุอย่างไร ใช้ภาชนะบรรจุอะไรเกรดไหน เนื้ออะไร ประมาณการบรรจุเท่าไร

การแจ้งวัตถุดิบนั้นต้องทราบที่มา กรรมวิธีในการ ผลิตอาหารเสริม ประเทศผู้ที่ผลิต โรงงานที่ผลิตได้มาตรฐานตามประเทศนั้นๆหรือไม่ สมมุติว่าวิตถุดิบที่สำคัญใช่สารสกัดจากพืชเราก็ต้องแจ้งว่า สกัดจากอะไร ส่วนใหนของพืช และ phyrum species นั้นใช้ใช้รึยัง ใช้อะไรในการสกัด จำนวนอัตราส่วนเท่าไร เป็นเกรดอะไร เคมี หรือ อาหาร หรือ ยา นอกจากนั้นยังต้องระบุวันหมดอายุอีกด้วย ยังไม่รวมบางตัวที่ต้องทราบ มาตรฐานความปลอดภัย safety data อีกครับ ส่วนสารประกอบที่ไม่สำคัญเช่นสารเติมเต็ม หรือพวกสี เราก็ต้องเทียบตาม codex ครับ

Advertisements

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

ธันวาคม 2013
พฤ อา
« พ.ย.   ม.ค. »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Blog Stats

  • 63,198 hits

%d bloggers like this: